毛豆炒肉的做法-怎么做毛豆炒肉

　　毛豆炒肉是一道家常菜，家里经常会准备这种，那么怎么做毛豆炒肉？跟着房场小编一起来看一下毛豆炒肉的做法。

　　毛豆炒肉的做法：

　　1.猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好，毛豆去壳洗净备用。

　　2.蒜切片、准备一把炒熟的花生米。

　　3.平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至8成熟出锅备用。

　　4.爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟（如果先用水煮熟再炒就更好了）。

　　5.毛豆熟后，加入炒好的肉粒花生，炒至全熟直少许蚝油、酱油收汁即可。